OPPSKRIFT: BRUNE PINNER

God ettermiddag denne fine fredagen, mine lesere ♥ Nok en gang kommer det en ny oppskrift på julekaker, som jeg laget i går. Da jeg også fant ut at brune pinner også er en av mine favoritter. Dem er jo såå gode! Jeg har flere oppskrifter på julekaker på lager, så flere blir å komme etterhvert også. Jeg vet flere ønsker slike tips, så det blir også å komme litt nyere julekaker også. Oppskrifter jeg aldri har prøvd før.

DU TRENGER

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

 

200 g romtemperert margarin

1 egg

150 g sukker

1 ss lys sirup

1/ts kanel

1 ts natron

1 ts vaniljesukker

300 g hvetemel

1 egg til pensling

1 dl perlesukker

(eventuelt 1 dl hakkede mandler)

SLIK GJØR DU

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

1. Sett ovnen på 175 grader | 2. Visp sammen egg og sukker godt, før du rører inn et egg og 1 ss sirup. | 3. Sikt natron, vaniljesukker, kanel og hvetemel oppi egg blandingen. Kna med hendene. | 4. Når du har en fast og fin deig, deler du den opp i 3 biter og triller ut til pølser. | 5. Legg pølsene på et bakebrett kledd med bakepapir. Trykk dem flate og til en firkant. | 6. Pensle med egg og strø over perlesukker, eventuelt også mandler. | 7. Stek midt i ovnen i 10-15 minutter. Se litt an, med tanke på tykkelsen. | 8. Skjær firkantene i små stenger med ca. 1 cm mellomrom, det med en gang dem kommer ut av ovnen.

Dem er veldig myke når dem kommer ut av ovnen, men la dem kjøle helt ned. Da blir dem sprø på utsiden og myke inni.

Jeg håper jeg kunne gi dere et lite baketips ♥

Siste innlegg