GJØR HAVREGRØTEN BEDRE PÅ SMAK

Hei dere! Som sikkert kanskje flere av dere vet, så elsker jeg havregrøt. Jeg spiser det i perioder hver eneste dag, men også i det hele tatt veldig ofte. Jeg vil tipse dere min havregrøt, som du faktisk kan spise uten noe topping (så godt smaker den, faktisk..)


 

DU TRENGER

1. Lettkokte havregryn 2. Melk 3. 2 ss kanel 4. 2 ss sukrin 5. Valgfri topping


 

På pakken står det hvordan du skal lage havregrøt, men du varmer opp havregryn og melk (du må måle opp, etter hvor mange porsjoner du vil ha) Når grøten er ferdig, blander du i kanel og sukrin, der du også til slutt topper med det du ønsker.


 

Top it with your favorite topping …

 

 

Så har du en god frokost!

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / GIVEAWAY KONKURRANSE

SUNN OG VERDENS BESTE PIZZA OPPSKRIFT

Er det noe jeg alltid blir sulten av, så er det pizza. Jeg laget denne pizzaen på lørdag, men blir enda sulten av å se på bildene. Jeg elsker spekeskinke, men har aldri smakt dette på pizza – før på lørdag. Det var bare helt himmelsk godt og det anbefales, hvis du også liker spekeskinke. Dette ble plutselig en av mine favorittoppskrifter.

Tidlig på dagen for en slik oppskrift kanskje, men oppskrift på en god middag funker vel alltid?

Denne pizzaen består av en veldig sunn pizzabunn, noe jeg alltid elsker ved pizza. Spekeskinke er kanskje ikke det sunneste, men det er likevel sunnere enn mye annet som ofte kommer på pizzaen. Sausen er blant annet laget av ekte tomater, så det er jo veldig sunt. Jeg håper dere får en fin mandag!

 

Denne pizzaen består faktisk ikke av ost.. Jeg som elsker ost, skulle ikke tro at en pizza uten – skulle bli en av mine favoritter.

DU TRENGER

1. 6 skiver pekeskinke 2. 1/2 mais 3. 5 cherrytomater 4. 1/2 boks hakkede tomater på boks 5. 2 dl havregryn 6. 1 pakke tørrgjør 7. 2 dl rugmel 8. 3 dl kaldt vann 9. 4 ss matolje 10. 1 ss basilikum 11. Litt salt 12. Litt sukrin

SLIK GJØR DU – DEIG

  1. Bland sammen de tørre ingrediensene, før du tar oppi det våte.
  2. Rør så godt sammen, til det blir en fin og fast deig.
  3. Så kjevler du ut deigen, før du legger den på et stekebrett kledd med matpapir.
  4. Stek pizzabunnen på 200 grader i 10-12 min.
  5. Jeg hevet ikke deigen, men vil du ha en tykkere bunn – kan du heve den i 30 min med plastfolie over.

SLIK GJØR DU – FYLL

  1. Ha tomater og hakkede tomater i en skål. Knus alt med en gaffel, før du tar oppi sukrin og basilikum. Rør godt og ta på  den ferdig stekte pizzabunnen.
  2. Ta så på mais og oppkuttet spekeskine på pizzaen.
  3. Sett denne så inn i ovnen på underkant av 150 grader i ca. 10 nye minutter.

Så får du denne nydelige pizzaen – nyyyyyt!

 

Hva liker du best til topping på pizza?

 

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / GIVEAWAY KONKURRANSE

SUNNERE OG BEDRE PANNEKAKER

Hei og god lørdag mine kjære lesere. I dag våknet jeg med et smil om munnen og startet dagen, med å si to ting jeg er takknemlig for. Av og til fungerer det veldig bra og andre ganger ikke. Men, de gode dagene veier opp de ikke fult så gode!

Så lenge det er lørdag og påske, så tenkte jeg at i dag vil jeg ha en god frokost. Så da ble det en ny oppskrift, på sunnere og bedre pannekaker. Jeg tenkte at denne oppskriften må jeg dele med dere.

         DU TRENGER:

  • 2 egg
  • 2 dl havregryn
  • 1/2 dl havremel
  • 1/2 dl ekstra lettmelk (eller annen melk)
  • 1 ts kanel
  • Litt smør/kokosolje til steking
  • Litt sukrin (til topping)
  • Vanilje kesam (til topping)

 

SLIK GJØR DU:

  1. Bland sammen alle ingrediensene til en fin og jevn røre. (Tilsett litt mer havremel, hvis røren er for rennende)
  2. Ta smør i pannen og stek så mindre pannekaker på middels varme, til dem blir fine og brune. Obs: Ikke stek dem på full varme!
  3. La dem så avkjøle litt, før du tar på topping.

NYYYT!

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER / SPØRSMÅLSRUNDE

OPPSKRIFT PÅ BILLIG OG SUNN MIDDAG

Dagens middag jeg vil anbefale, er både sunn, billig og veldig god. Jeg elsker denne retten og kunne sikkert ha spist det oftere, enn jeg gjør. Det er også en del andre ingredienser du kan bruke, alt etter hva du liker.

        DU TRENGER:

  • Ris (ferdig kokt)
  • Egg (jeg brukte 2 egg)
  • Skinke
  • Mais
  • Olje
  • Litt soyasaus
  • Salt og pepper

 

     SLIK GJØR DU:

  1. Kok opp ris som er anvist på pakken, mens du da kan kutte opp de ingrediensene du har. I dette tilfellet er kun skinke å kutte opp, men gulrøtter er også godt å ha i. Visp også sammen eggene.
  2. Tilsett litt olje eller smør i en panne og tilsett ferdigkokt ris, skinke og mais. 
  3. Lag en grop i midten av pannen, der du putter i vispet egg. La eggblandingen stivne, før du blander alt sammen.
  4. Smak til med soyasaus og eventuelt det krydderet du velger å bruke. 

GOOD TO GO. JEG HÅPER DET SMAKER!

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER

MIN BESTE OPPSKRIFT PÅ PASTASALAT

Jeg har oppdaget en ny oppskrift på en pastasalat, som er helt himmelsk god. Jeg elsker salat, men jeg syntes det er artig å finne nye oppskrifter – også på salater. Så derfor vil jeg dele med dere min beste oppskrift på en god salat.

        DU TRENGER:

  • Fullkornspasta (eller annen pasta)
  • Rømme (jeg brukte 1 1/2 ss)
  • Lett majones (etter ønske)
  • Litt salt og pepper
  • Paprika
  • Fetaost
  • Kylling
  • Salat
  • Mais

 

   SLIK GJØR DU:

  1. Kok pasta slik det står på pakken og avkjøl helt.
  2. Kutt opp alt av grønnsaker, fetaost og kylling (som på bildet over, eller slik du ønsker)
  3. Bland så alt sammen i en bolle, alt etter hvor stor mengde av hver ingrediens du ønsker å blande sammen.
  4. Bland så alt sammen, til du får en kremet pastasalat. Så ferdig!

I tillegg til at denne er super god på smak, er den også utrolig mettende. Du trenger ikke å ta til deg mange ganger (for å si det slik), for å bli god og mett. Etter og ha spist denne salaten, føler jeg meg ikke tung i kroppen (som en middag med kjøtt og saus)NYYYT ♥

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER

OPPSKRIFT PÅ VERDENS BESTE KAKE

For meg, så er denne kaken verdens beste. Jeg er glad i kake, men denne topper alle. Det er en pavlova (som dere sikkert kan se på bildet) og jeg skal dele den nydelige oppskriften med dere!

Processed with VSCOcam with t1 preset

DU TRENGER FØLGENDE:

  • 6 stk eggehvite (må være romtempererte)
  • 4 dl sukker
  • 2 ts maizena
  • 1 ts vaniljesukker (etter ønske)
  • Litt saft av sitron (erstatning til eddik)

 

  • 1 piano vaniljekrem
  • 3 dl TINE kremfløte
  • + ønsket frukt til topping

Processed with VSCOcam with t1 preset

SLIK GJØR DU:

  1. Sett stekovnen på 200 °C og ta fram en langpanne, kledd med bakepapir.
  2. Visp eggehviter til hardt skum i en helt ren bolle. Tilsett litt sitronsaft, mens du visper. OBS: Hvis du har fett eller eggeplomme i bollen, er det vanskelig å få en fin marengs!
  3. Bland sukker, maisenna og vaniljesukker. Tilsett så litt etter litt i eggehvitene mens du fortsatt visper. Når massen er blank og fast, fordeler du den utover bakepapiret (forsiktig)
  4. Senk temperaturen i stekovnen til 140 °C og sett brettet nederst i ovnen. Stek bunnen i ca. 60-70 minutter.
  5. Når du tar kaken ut av ovnen, må du avkjøle kaken helt ferdig. Helst en god stund.
  6. Mens kaken avkjøles, pisk kremen stiv og vend inn vaniljekremen. Fordel vaniljekremen utover og topp med frukt/bær du har valgt.

HVA ER DIN FAVORITT KAKE? ♥

Facebook: HER / Instagram: HER

”ON THE GO” BREAKFAST

PERFECT ON-THE-GO BREAKFAST, SNACKS OR LUNCH

Jeg elsker enkle, raske og sunne oppskrifter. Derfor vil jeg dele denne oppskriften med dere og nyte denne gode smoothien!

        DU TRENGER:

  • Frossen jordbær
  • Frossen mango
  • Valgfri yoghurt
  • 1 kopp vann
  • Litt eplejuice

 

SLIK GJØR DU

Bland alt sammen i en blender eller bruk en stavmikser, for å få en fin konsistens på smoothien. Tilsett litt og litt vann/juice, slik at du selv kan se hvor tykk du vil ha smoothien. du kan få en god og tykk smoothie, slik at du kan bruke den til en smoothiebowl. Nydelig er den uansett!

HVA ER DIN FAVORITT ”ON THE GO” MÅLTID?

Lik gjerne bloggen på facebook her.

OPPSKRIFT PÅ SUNNERE SJOKOLADEKULER


 

· MIN EGEN OPPSKRIFT PÅ SUNNERE SJOKOLADEKULER ·

Hei dere og fortsatt god lørdag! Jeg har lenge kommet over flere oppskrifter på nettet, som jeg har hatt lyst til å prøve. Men, så tenkte jeg: Hvorfor ikke kombinere noen av mine favoritt ingredienser – og lage en egen oppskrift? Derfor har jeg gjort det og de ble helt nydelige på smaken. Så er de i tillegg litt sunnere, som gjør det litt bedre på samvittigheten. Hehe! Denne oppskriften skal jeg dele med dere.

DU TRENGER:

  • 150 g lettkokte havregryn
  • 50 g valgfri sukrin (jeg bruker denne)
  • 1/2 ts vaniljesukker
  • 1 ss meierismør
  • 2 ss melk
  • 2 ts mørk kakao
  • Litt salt
  • 2 plater kokesjokolade

 

SLIK GJØR DU:

  1. Bland sammen havregryn, sukrin, vaniljesukker, melk og salt i en bolle.
  2. Smelt smør og avkjøl, før du putter det oppi blandingen.
  3. Form runde kuler og legg dem på bakepapir. Sett i kjøleskap i 5 min.
  4. Varm kokesjokolade i vannbad.
  5. Ta ut kulene og rull i den avkjølte sjokoladen, før du legger dem tilbake på bakepapiret. Avkjøl til kulene stivner.

.. MMMM!

SO DAMN GOOD

Jeg må få sagt at dette er de aller beste jeg har smakt. Dette er helt klart min favoritt snack, det mener jeg virkelig. De er veldig mektige, så jeg anbefaler å lage litt mindre kuler, enn det jeg gjorde. Hvis du vil ha noe godt, litt sunnere og som også metter godt – så anbefaler jeg på det sterkeste å lage disse!

Nyyyyt resten av lørdagen! ♥

Følg meg gjerne på facebook her.