16 TIPS TIL EN DEILIG FROKOST

ET STORT FROKOST INNLEGG

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

God mandag dere! Jeg tenkte i dag å starte dagen med et aldri så lite frokost innlegg til dere, med mange gode tips jeg liker veldig godt. Jeg får aldri nok av slike tips til frokost, derfor kanskje jeg kan tipse andre om det jeg liker å spise til frokost. Ofte varierer jeg mellom disse, fordi jeg sliter litt med å holde meg til en rett over tid. Ofte gjør jeg det også, men litt inspirasjon og variasjon skader ikke.

1. Havregrøt med masse frukt | 2. Omelett med skinke | 3. Kremost og pålegg i lompe | 4. Sunnere pannekaker

5. Salat med egg, avokado og kalkunpålegg | 6. Avokado toast med egg | 7. Knekkebrød med makrell i tomat | 8. Vannmelon pizza

9. Frokostblanding | 10. Avokado smørbrød | 11. Chiapudding | 12. Avokado og egg på knekkebrød

13. Bolle med godsaker | 14. Knekkebrød med kremost | 15. Skyr yoghurt | 16. Stekt ris

 

Jeg håper dere fikk noen tips ♥

DEILIGE OG SAFTIGE BROWNIES MUFFINS!

VERDENS BESTE BROWNIES MUFFINS

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Jeg er en skikkelig brownies elsker, det må jeg bare få sagt  Denne oppskriften jeg vil dele med dere, kommer jeg alltid tilbake til. Jeg elsker å lage små porsjons kaker ofte, istedenfor en stor kake. Selv om jeg bare begge deler, selvfølgelig. Da er disse perfekte. Det beste med disse er dem er ferske og saftige i 3-4 dager, i tilegg til at det ikke er mange ingredienser i denne oppskriften heller. Perfekt, si! Ikke er bildene noe å klage på heller, hehe.

 

DU TRENGER

 

2 egg

3 dl sukker

2 dl hvetemel

100 gram smeltet smør

1 ts vaniljesukker

4 ss kakao

 

SLIK GJØR DU

 

1. Visp sammen egg og sukker til eggedosis.

2. Bland inn resten av ingrediensene.

3. Fyll så muffinsformene halvfulle. Dem blir dobbel størrelse under steking.

4. Stek dem midt i ovnen på 200 C i ca. 13 minutter.

Så er det bare å nyyte ♥

SUNT OG GODT TILBEHØR TIL GRILLMATEN

I’VE BEEN WAITING A LONG TIME

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

.. Når noen spør meg hva jeg forbinder med en god sommer, så dukker alltid grilling opp i hodet mitt ♥ Det er noe av det beste jeg vet og jeg klarer ikke å vente til vi kan begynne å grille igjen! Det er noe med den stemningen, i tillegg til at selvfølgelig maten er helt nydelig. Sant skal sies. I fjor har jeg ikke tellingen på hvor mye vi grillet, som gir meg en skikkelig lykke følelse av å tenke på. Med tanke på at tiden snart er inne til å begynne å grille, vil jeg dele mine beste tips til nydelig tilbehør til grillmaten :

 

♥ Ovnsbakte grønnsaker toppet med salt og grillrydder krydder. Utvalgte grønnsaker ble i dette tilfellet gulrøtter, blomkål, squash og løk. Passer perfekt til alt av grillmat, etter smak.

 

 

♥ Grillet maiskolber – MIN favoritt!

 

 

♥ Smakfull mangosalat med reker, jordbær, hjertesalat, paprika og fersk avokado hvis du ønsker. Denne salaten passer perfekt til stekt kyllingfilet, laks og koteletter, men kan også brukes til andre grillretter. Har kun smakt til disse to.

 

 

♥ Bakt paprika med kokte potetbiter. Krydret med grillkrydder og litt salt.

 

Hva er ditt beste tips på tilbehør til grillmaten?

DU KOMMER TIL Å BLI OVERRASKET!

NYDELIG KREM TIL BLØTKAKE

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Jeg vet ikke med dere, men jeg elsker å teste ut nye ting på kjøkkenet. Ikke misforstå, for jeg mener når det gjelder baking eller matlaging. Det er ikke lenge siden jeg fikk tips fra kakekrigen om å bruke tyttebær i kremen, til for eksempel en bløtkake. Det høres ikke godt ut når jeg braker løs med å si at tyttebær er ingrediensen, men jeg lover deg at du kan bli overrasket! Hvis du vil teste ut noe nytt og en god vri, så anbefales jeg denne kremen. (3 dl kremfløte + 3-4 ss tyttebær) .. Men, smak til – noen liker den litt syrlig og andre motsatt. Smak til ♥

Andre som har smakt en liknende krem?

OPPSKRIFT PÅ SUNN OG SAFTIG BROWNIES

EN HIMMELSK GOD, SAFTIG OG SUNN BROWNIES

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Nå skal jeg faktisk fortelle dere noe utrolig rart, men på en god måte. Jeg har alltid vært veldig glad i brownies, hvis jeg først skal spise kake. Her om dagen testet jeg ut en sunn brownies, som smakte helt himmelsk godt. Så tenker noen kanskje at det ikke går å lage en sunn brownies, som smaker godt. Men, det gjør det faktisk! Jeg var utrolig skeptisk til denne oppskriften, men jeg kunne ikke la den gå fra meg rett og slett. Dere vil heller ikke tro og tenke hva det kan være i den, som gjør denne kaken så sunn!

 

DET DU TRENGER

 

  • 3 dl svarte bønner (må siles og «vasket» med vann)
  • 4 ss kakao pulver
  • 1 dl lettkokte havregryn
  • Litt salt
  • 3 ss honning eller sirup
  • 2 ss sukker (eller 5 ss honning / sirup)
  • 4 ss kokosolje
  • 3 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 dl vann / melk
  • 100 g sjokoladebiter (hvis ønskelig)

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

 

SLIK GJØR DU STEG-FOR-STEG

 

1. Ta de svarte bønnene i en sil og la vannet renne over dem i et halvt minutt. La vannet renne av seg, før du putter dem i en blender.

2. Tilsett alle ingredienser, unntatt hakket sjokolade, sammen med bønnene i en blender.

3. Blend til en jevn og fin røre. Hvis den er for tykk, kan du tilsette litt vann eller melk. Ettersom hva du velger å bruke.

4. Dekk til en ildfast form med spray eller smør og tilsett røren. Midt i ovnen i 165 grader i ca. 15-18 minutter.

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

NYYYT en deilig kake!

TOPP 5 | SPISELIGE OPPSKRIFTER

Jeg eeelsker å bake! Det gjør jeg gjerne til alle anledninger, der jeg har muligheten. Jeg baker alt fra kaker til kanelsnurrer til pizzabunner til paier. Jeg er også en skapning som elsker å teste ut nye oppskrifter, sånn ca hele tiden. Ofte baker jeg flere nye, enn dem gamle. Derfor vil jeg dele mine beste oppskrifter med dere, som jeg også har delt her på bloggen før.

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

1. GULROT MUFFINS

♥ Jeg er ikke i tvil om hvilken oppskrift som topper alle, nemlig disse muffinsene. Disse er så ferske du kan få dem, uten dynking. Samboer som ikke liker slike smaker i utgangspunktet, ville gjerne at jeg skulle bake flere når vi var tomme for disse. Det sier mye og anbefales!

 

2. OREO KULER

♥ Disse oreo kulene har jeg fått veldig god tilbakemelding på, med god grunn! Med kun tre ingredienser, får du disse nydelige kulene som har en helt nydelig smak mellom salt og søtt.

 

3. SUNNE PANNEKAKER

♥ Jeg har laget mange pannekaker i livet, men disse er de aller beste. Jeg elsker at dem både er enkle å lage, litt sunnere enn vanlig og super gode på smak. Det er en genial og veldig god frokost, men også godt til middag faktisk!

 

4. CHIAPUDDING

♥ Vil du ha en sunn og frisk frokost, er dette en oppskrift jeg vil anbefale!

 

5. HJEMMELAGET TOMATSUPPE

♥ Noe jeg har begynt å like godt, er supper. Da er det ingen som slår denne hjemmelagde tomatsuppen. Den smaker rikt av tomater, men på en god måte. Jeg blir sulten bare ved å se på bildet.

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Facebook HER Instagram HER Giveaway HER

EN SUNNERE OG VELDIG GOD LUNSJ

UTEN TVIL EN FAVORITT

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hei dere og nå kan jeg vel si god helg ♡ Jeg vil vil gjerne komme med et tips til dere om en god lunsj, men jeg spiser dette gjerne til frokost eller har det som snacks. Det er nydelig smak og et litt sunnere alternativ. Samtidig elsker jeg å teste ut litt nye oppskrifter og variere i kosten.

DU TRENGER:

  1. Lomper
  2. Agurk
  3. Kremost
  4. Spekeskinke

Du smører enkelt lompene med et tynt lag av valgfri kremost, jeg bruker rød med krydder. Legg så spekeskinke over, mens du topper med kuttet opp agurk i passe små biter. SÅ har du det!

Enklere blir det vel ikke! Nyyyt ♡

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

LAG NYDELIG KARAMELL UTEN FLØTE!

I dag har jeg laget brownies, som jeg ville prøve meg på å lage en karamell over. Jeg hadde ikke fløte, men jeg tenkte at jeg gir det et forsøk og prøver med melk. Det er ikke alt du kan erstatte med fløte, så jeg hadde ikke veldig store forhåpninger. Men, denne fungerte som bare det og smaken var helt nydelig. Jeg er veldig glad i karamell, men jeg liker den salt smaken bedre. Slik at det ikke blir for søtt. Derfor ble dette en nydelig salt karamell, som passer til det du måtte lage.

Oppskriften fulgte jeg etter DENNE, bare at jeg byttet ut kremfløte med ekstra lettmelk.

Ser det ikke godt ut?

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

EN SHOT OM DAGEN GJØR GODT

→ ONE SHOT A DAY KEEPS THE DOCTOR AWAY

 

.. Jeg snakker selvfølgelig om en shot vodka, da det gjør kroppen godt! Nei, da.. Naturligvis mener jeg det dere kan se på bildene, nemlig en ingefær shot. Det er noe jeg har begynt å ta hver eneste dag, noe jeg virkelig tror skal gjøre susen for helsa. Iallefall å styrke immunforsvaret litt bedre. Det brenner i halsen, men det gjør godt. En god kickstart om morgenen! ♡

JEG HAR HENTET OPPSKRIFTEN FRA MATPRAT, MED NOEN JUSTERINGER

.. IT’S A GOOD BURN!

 

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

HAVREGRØT | MIN FAVORITT

God søndag dere!

Hver eneste dag starter jeg dagen med havregrøt, noe jeg elsker på mange måter. Det er godt, sunt og holder lenge på dagen. Jeg tilsetter sukrin, kanel og banan på min havregrøt som oftest, som er til å anbefale. Mmm, perfekt på en søndag eller hver dag ♡

Hva er din frokost favoritt?

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa