ENKEL OPPSKRIFT PÅ HAVREFLARN

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Tenk at jeg hver eneste dag denne måneden (om jeg vil) ikke trenger å hoste opp en unnskyldning, for å bake kaker og godt. Det er jo tross alt desember, som er en måned jeg gleder meg til hvert år. Da kan jeg bake mange forskjellige kaker, kjekt, konfekt og masse digg! Utrolig kjekt er det også å gi bort hjemmelagde gaver, som jeg også blir å gjøre i år. Flere ønsker har jeg notert meg, som jeg skal bake til nære og kjære ♥

Havreflarn er en av mine favoritter, at jeg måtte lage en ekstra porsjon for å spise noen selv også. Jeg dobler gjerne deigen både 2, 3 og 4 ganger. Genialt hvis du da skal bake til en del, så er det veldig smart. Så her kommer oppskrift på deilige havreflarn.

 

DU TRENGER

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

3 dl havregryn (små)

100 g smeltet smør

1 egg

1,5 dl sukker

1 ts bakepulver

1 ss hvetemel

 

SLIK GJØR DU

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

1. Smelt 100 g smør i en kjele og bland sammen med havregrynen.

2. Visp sukker og egg til en lett eggedodis, mens du tilsetter bakepulver og mel nærmere slutten.

3. Bland godt sammen smør/havregryn blandingen med egg blandingen.

4. Dekk stekebrett med bakepapir og legg 1 stor ss røre på brettet. Husk godt mellomrom, da dem blir omtrent dobbel størrelse.

5. Stek kjeksene midt i ovnen på 180 grader i 6-7 minutter.

6. Avkjøl kjeksene på rist, men vent litt når dem kommer ut av ovnen. Dem kan fort knekke med en gang.

Ser dem ikke gode ut? Ønsker dere flere jule oppskrifter?