SAFTIG SJOKOLADEKAKE MED SMØRKREM

 

EN HELT NY FAVORITT PÅ TOPPEN

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Jeg har lenge satt med den tanken, at jeg har smakt den beste sjokoladekaken etter så mange jeg har laget. Men, det var faktisk helt til jeg laget denne på bildene. Det ble en favoritt rett til toppen, helt klart. Hvis jeg skal anbefale en saftig, deilig og smakfull sjokoladekake – så har dere svaret i dette innlegget.

 

DU TRENGER

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

225 g hvetemel

1 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ts salt

4 ss bakekakao

1 ts natron

400 g sukker

1 dl vann

2 egg

175 g smør (romtemperert)

2 dl kulturmelk

 

 

SLIK GJØR DU

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

  1. Sett ovnen på 180 grader.
  2. Bland sammen alt det tørre.
  3. Rør inn melk, vann og eggene.
  4. Hell så i romtemperert smør i terninger og bland til en klumpfri røre (jeg bruker en slikkepott)
  5. Smør en rund form (24 cm) og hell i kakedeigen. Hvis du vil ha i langpanne, kan du bruke en ca. 25 x 35 cm form.
  6. Stek kaken midt i ovnen i ca. 35 – 40 minutter. Jeg sjekket den etter 35 minutter, men den måtte stå i 45 minutter. Det varierer fra ovn til ovn.

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Oppskrift på smørkremen kan dere finne HER. Jeg tilsatte 2 ss ekstra kaffe, enn å bruke egg.

Så kan du nyte en saftig og deilig sjokoladekake ♥

28 kommentarer

Siste innlegg