SUNNERE OG BEDRE PANNEKAKER

Hei og god lørdag mine kjære lesere. I dag våknet jeg med et smil om munnen og startet dagen, med å si to ting jeg er takknemlig for. Av og til fungerer det veldig bra og andre ganger ikke. Men, de gode dagene veier opp de ikke fult så gode!

Så lenge det er lørdag og påske, så tenkte jeg at i dag vil jeg ha en god frokost. Så da ble det en ny oppskrift, på sunnere og bedre pannekaker. Jeg tenkte at denne oppskriften må jeg dele med dere.

         DU TRENGER:

  • 2 egg
  • 2 dl havregryn
  • 1/2 dl havremel
  • 1/2 dl ekstra lettmelk (eller annen melk)
  • 1 ts kanel
  • Litt smør/kokosolje til steking
  • Litt sukrin (til topping)
  • Vanilje kesam (til topping)

 

SLIK GJØR DU:

  1. Bland sammen alle ingrediensene til en fin og jevn røre. (Tilsett litt mer havremel, hvis røren er for rennende)
  2. Ta smør i pannen og stek så mindre pannekaker på middels varme, til dem blir fine og brune. Obs: Ikke stek dem på full varme!
  3. La dem så avkjøle litt, før du tar på topping.

NYYYT!

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER / SPØRSMÅLSRUNDE

22 kommentarer

Siste innlegg