Verdens beste sjokoladekake oppskrift

Jeg mener at denne sjokoladekaken er den aller beste, som jeg har smakt iallefall. Derfor vil jeg dele den oppskriten med dere ♥ Denne er så god og saftig, som den ser ut til! Passer jo fint i anledning farsdag.

Dette trenger du til kakebunnene:

♥ 4 dl sukker ♥ 6 dl hvetemel ♥ 6 ss kakao ♥ 2 ts natron ♥ 4 dl vann ♥ 12 ss matolje ♥ 2 ts vaniljesukker ♥ 2 ts eddik (7%) ♥

Slik gjør du:

1. Bland alt det tørre i en bakebolle.

2. Bland så vann, olje, og eddik i en annen bolle.

3. Ha det flytende oppi bollen med det tørre, og rør fort sammen. 

4. Fordel deigen i to små, runde kakeformer (20 cm i diameter) med bakepapir i bunnen.

5. Stek midt i ovnen ved 180°C i ca 30 min. Avkjøl kakene i formen, for så å løsne med en skarp kniv, ta dem ut av formen og fjern bakepapiret.

Sjokoladekrem:

♥ 150 g mykt usaltet smør ♥ 200 g melis ♥ 30 g kakaopulver ♥ 2 ss lunken melk ♥ 1 ts vaniljesukker ♥

Slik gjør du:

Rør sammen smør og melis. Sikte i kakaopulver. Tilsett melken og vanilje. Miks alt godt sammen. Fyll så et lag med krem mellom kakebunnene og på toppen av kaken.

Håper det smaker ♥

30 kommentarer

Siste innlegg