hits

I'M VICTORIA

- don't let idiots ruin your day -

16 TIPS TIL EN DEILIG FROKOST

  • 30.04.2018, 10:00

ET STORT FROKOST INNLEGG

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

God mandag dere! Jeg tenkte i dag starte dagen med et aldri s lite frokost innlegg til dere, med mange gode tips jeg liker veldig godt. Jeg fr aldri nok av slike tips til frokost, derfor kanskje jeg kan tipse andre om det jeg liker spise til frokost. Ofte varierer jeg mellom disse, fordi jeg sliter litt med holde meg til en rett over tid. Ofte gjr jeg det ogs, men litt inspirasjon og variasjon skader ikke.

1. Havregrt med masse frukt | 2. Omelett med skinke | 3. Kremost og plegg i lompe | 4. Sunnere pannekaker

5. Salat med egg, avokado og kalkunplegg | 6. Avokado toast med egg | 7. Knekkebrd med makrell i tomat | 8. Vannmelon pizza

9. Frokostblanding | 10. Avokado smrbrd | 11. Chiapudding | 12. Avokado og egg p knekkebrd

13. Bolle med godsaker | 14. Knekkebrd med kremost | 15. Skyr yoghurt | 16. Stekt ris

 

Jeg hper dere fikk noen tips ♥

DEILIGE OG SAFTIGE BROWNIES MUFFINS!

  • 28.04.2018, 18:40

VERDENS BESTE BROWNIES MUFFINS

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Jeg er en skikkelig brownies elsker, det m jeg bare f sagt  Denne oppskriften jeg vil dele med dere, kommer jeg alltid tilbake til. Jeg elsker lage sm porsjons kaker ofte, istedenfor en stor kake. Selv om jeg bare begge deler, selvflgelig. Da er disse perfekte. Det beste med disse er dem er ferske og saftige i 3-4 dager, i tilegg til at det ikke er mange ingredienser i denne oppskriften heller. Perfekt, si! Ikke er bildene noe klage p heller, hehe.

 

DU TRENGER

 

2 egg

3 dl sukker

2 dl hvetemel

100 gram smeltet smr

1 ts vaniljesukker

4 ss kakao

 

SLIK GJR DU

 

1. Visp sammen egg og sukker til eggedosis.

2. Bland inn resten av ingrediensene.

3. Fyll s muffinsformene halvfulle. Dem blir dobbel strrelse under steking.

4. Stek dem midt i ovnen p 200 C i ca. 13 minutter.

S er det bare nyyte ♥

SUNT OG GODT TILBEHR TIL GRILLMATEN

  • 03.04.2018, 19:06

I'VE BEEN WAITING A LONG TIME

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

.. Nr noen spr meg hva jeg forbinder med en god sommer, s dukker alltid grilling opp i hodet mitt ♥ Det er noe av det beste jeg vet og jeg klarer ikke vente til vi kan begynne grille igjen! Det er noe med den stemningen, i tillegg til at selvflgelig maten er helt nydelig. Sant skal sies. I fjor har jeg ikke tellingen p hvor mye vi grillet, som gir meg en skikkelig lykke flelse av tenke p. Med tanke p at tiden snart er inne til begynne grille, vil jeg dele mine beste tips til nydelig tilbehr til grillmaten :

 

♥ Ovnsbakte grnnsaker toppet med salt og grillrydder krydder. Utvalgte grnnsaker ble i dette tilfellet gulrtter, blomkl, squash og lk. Passer perfekt til alt av grillmat, etter smak.

 

 

♥ Grillet maiskolber - MIN favoritt!

 

 

♥ Smakfull mangosalat med reker, jordbr, hjertesalat, paprika og fersk avokado hvis du nsker. Denne salaten passer perfekt til stekt kyllingfilet, laks og koteletter, men kan ogs brukes til andre grillretter. Har kun smakt til disse to.

 

 

♥ Bakt paprika med kokte potetbiter. Krydret med grillkrydder og litt salt.

 

Hva er ditt beste tips p tilbehr til grillmaten?

DU KOMMER TIL BLI OVERRASKET!

  • 24.03.2018, 10:15

NYDELIG KREM TIL BLTKAKE

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Jeg vet ikke med dere, men jeg elsker teste ut nye ting p kjkkenet. Ikke misforst, for jeg mener nr det gjelder baking eller matlaging. Det er ikke lenge siden jeg fikk tips fra kakekrigen om bruke tyttebr i kremen, til for eksempel en bltkake. Det hres ikke godt ut nr jeg braker ls med si at tyttebr er ingrediensen, men jeg lover deg at du kan bli overrasket! Hvis du vil teste ut noe nytt og en god vri, s anbefales jeg denne kremen. (3 dl kremflte + 3-4 ss tyttebr) .. Men, smak til - noen liker den litt syrlig og andre motsatt. Smak til ♥

Andre som har smakt en liknende krem?

OPPSKRIFT P SUNN OG SAFTIG BROWNIES

  • 18.03.2018, 13:48

EN HIMMELSK GOD, SAFTIG OG SUNN BROWNIES

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

N skal jeg faktisk fortelle dere noe utrolig rart, men p en god mte. Jeg har alltid vrt veldig glad i brownies, hvis jeg frst skal spise kake. Her om dagen testet jeg ut en sunn brownies, som smakte helt himmelsk godt. S tenker noen kanskje at det ikke gr lage en sunn brownies, som smaker godt. Men, det gjr det faktisk! Jeg var utrolig skeptisk til denne oppskriften, men jeg kunne ikke la den g fra meg rett og slett. Dere vil heller ikke tro og tenke hva det kan vre i den, som gjr denne kaken s sunn!

 

DET DU TRENGER

 

  • 3 dl svarte bnner (m siles og vasket med vann)
  • 4 ss kakao pulver
  • 1 dl lettkokte havregryn
  • Litt salt
  • 3 ss honning eller sirup
  • 2 ss sukker (eller 5 ss honning / sirup)
  • 4 ss kokosolje
  • 3 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 dl vann / melk
  • 100 g sjokoladebiter (hvis nskelig)

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

 

SLIK GJR DU STEG-FOR-STEG

 

1. Ta de svarte bnnene i en sil og la vannet renne over dem i et halvt minutt. La vannet renne av seg, fr du putter dem i en blender.

2. Tilsett alle ingredienser, unntatt hakket sjokolade, sammen med bnnene i en blender.

3. Blend til en jevn og fin rre. Hvis den er for tykk, kan du tilsette litt vann eller melk. Ettersom hva du velger bruke.

4. Dekk til en ildfast form med spray eller smr og tilsett rren. Midt i ovnen i 165 grader i ca. 15-18 minutter.

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

NYYYT en deilig kake!

TOPP 5 | SPISELIGE OPPSKRIFTER

  • 01.03.2018, 17:50

Jeg eeelsker bake! Det gjr jeg gjerne til alle anledninger, der jeg har muligheten. Jeg baker alt fra kaker til kanelsnurrer til pizzabunner til paier. Jeg er ogs en skapning som elsker teste ut nye oppskrifter, snn ca hele tiden. Ofte baker jeg flere nye, enn dem gamle. Derfor vil jeg dele mine beste oppskrifter med dere, som jeg ogs har delt her p bloggen fr.

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

1. GULROT MUFFINS

♥ Jeg er ikke i tvil om hvilken oppskrift som topper alle, nemlig disse muffinsene. Disse er s ferske du kan f dem, uten dynking. Samboer som ikke liker slike smaker i utgangspunktet, ville gjerne at jeg skulle bake flere nr vi var tomme for disse. Det sier mye og anbefales!

 

2. OREO KULER

♥ Disse oreo kulene har jeg ftt veldig god tilbakemelding p, med god grunn! Med kun tre ingredienser, fr du disse nydelige kulene som har en helt nydelig smak mellom salt og stt.

 

3. SUNNE PANNEKAKER

♥ Jeg har laget mange pannekaker i livet, men disse er de aller beste. Jeg elsker at dem bde er enkle lage, litt sunnere enn vanlig og super gode p smak. Det er en genial og veldig god frokost, men ogs godt til middag faktisk!

 

4. CHIAPUDDING

♥ Vil du ha en sunn og frisk frokost, er dette en oppskrift jeg vil anbefale!

 

5. HJEMMELAGET TOMATSUPPE

♥ Noe jeg har begynt like godt, er supper. Da er det ingen som slr denne hjemmelagde tomatsuppen. Den smaker rikt av tomater, men p en god mte. Jeg blir sulten bare ved se p bildet.

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Facebook HER Instagram HER Giveaway HER

EN SUNNERE OG VELDIG GOD LUNSJ

  • 17.02.2018, 18:22

UTEN TVIL EN FAVORITT

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hei dere og n kan jeg vel si god helg ♡ Jeg vil vil gjerne komme med et tips til dere om en god lunsj, men jeg spiser dette gjerne til frokost eller har det som snacks. Det er nydelig smak og et litt sunnere alternativ. Samtidig elsker jeg teste ut litt nye oppskrifter og variere i kosten.

DU TRENGER:

  1. Lomper
  2. Agurk
  3. Kremost
  4. Spekeskinke

...

Du smrer enkelt lompene med et tynt lag av valgfri kremost, jeg bruker rd med krydder. Legg s spekeskinke over, mens du topper med kuttet opp agurk i passe sm biter. S har du det!

Enklere blir det vel ikke! Nyyyt ♡

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

LAG NYDELIG KARAMELL UTEN FLTE!

  • 07.02.2018, 18:15

I dag har jeg laget brownies, som jeg ville prve meg p lage en karamell over. Jeg hadde ikke flte, men jeg tenkte at jeg gir det et forsk og prver med melk. Det er ikke alt du kan erstatte med flte, s jeg hadde ikke veldig store forhpninger. Men, denne fungerte som bare det og smaken var helt nydelig. Jeg er veldig glad i karamell, men jeg liker den salt smaken bedre. Slik at det ikke blir for stt. Derfor ble dette en nydelig salt karamell, som passer til det du mtte lage.

Oppskriften fulgte jeg etter DENNE, bare at jeg byttet ut kremflte med ekstra lettmelk.

Ser det ikke godt ut?

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

EN SHOT OM DAGEN GJR GODT

  • 05.02.2018, 20:25

→ ONE SHOT A DAY KEEPS THE DOCTOR AWAY

 

.. Jeg snakker selvflgelig om en shot vodka, da det gjr kroppen godt! Nei, da.. Naturligvis mener jeg det dere kan se p bildene, nemlig en ingefr shot. Det er noe jeg har begynt ta hver eneste dag, noe jeg virkelig tror skal gjre susen for helsa. Iallefall styrke immunforsvaret litt bedre. Det brenner i halsen, men det gjr godt. En god kickstart om morgenen! ♡

JEG HAR HENTET OPPSKRIFTEN FRA MATPRAT, MED NOEN JUSTERINGER

.. IT'S A GOOD BURN!

 

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

HAVREGRT | MIN FAVORITT

  • 04.02.2018, 10:00

God sndag dere!

Hver eneste dag starter jeg dagen med havregrt, noe jeg elsker p mange mter. Det er godt, sunt og holder lenge p dagen. Jeg tilsetter sukrin, kanel og banan p min havregrt som oftest, som er til anbefale. Mmm, perfekt p en sndag eller hver dag ♡

Hva er din frokost favoritt?

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

OPPSKRIFT P VERDENS BESTE MUFFINS OG OSTEKREM

  • 22.01.2018, 17:48

...

Her m jeg virkelig skryte til skyene, for maken til gode muffins har jeg aldri smakt fr. Jeg s denne oppskriften fra Anne Brith sin blogg, som igjen har funnet denne nydelige oppskriften fra Sverre Stre. Det kan jeg forst, fordi mye av det han lager ser helt fantastisk ut.

Noe jeg aldri hadde trodd skulle komme ut av munnen min, er at disse gulrotmuffinsene hever seg forbi sjokolademuffins og alt du kan tenke deg. Jeg vet iallefall hva jeg skal lage, dersom det blir bursdag eller andre anledninger. Jeg halverte ogs oppskriften som jeg hentet den fra, men det har jo ingenting si. Min versjon av disse muffinsene gav meg 20 muffins.

Det du trenger til gulrotmuffins:

250 g gulrtter

2 egg

300 g sukker

160 g margarin

180 g hvetemel

1/2 ss bakepulver

1/2 ts kanel

Det du trenger til ostekremen:

125 g philadelpia

125 g mykt margarin

200 g melis

50 g smeltet hvit sjokolade

Det du gjr:

1. Riv gulrttene fint og bland sammen med egg, sukker og margarin. Bruk mikser p lav hastighet.

2. Ha i siktet hvetemel, bakepulver og kanel. Visp til en god og blandet rre.

3. Fordel rren i muffinsformer og stek p 180 grader, i ca. 17 minutter. Psst: hvis du lager som kake, blir steketiden 45 minutter.

...

4. Ostekremen kan lages mens muffinsene stekes. Bland frst kremost og smr, miks godt sammen.

5. Smelt hvit sjokolade over vannbad og tilsett i smrkremen. Bland sammen til en fast og fin ostekrem.

6. Spryt ut kremen opp de avkjlte muffinsene og server!

.. S har du noen himmelsk gode gulrotmuffins med ostekrem!

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

OREOKULER MED KUN 3 INGREDIENSER!

  • 28.12.2017, 17:31

SMELTER P TUNGA

...

Jeg er egentlig ikke s giret p sjokolade eller godteri for tiden, men for en uke siden lagde jeg disse til min samboer. Det har de siste ukene gtt en god del tid til baking, s da tester jeg stadig ut noe nytt. Er det kjekt nr jeg deler oppskrift p slike ting, med dere? Uansett. Disse oreokulene mtte jeg smake p og det sa pang i kjeften. Disse smelter p tunga, men de er ogs veldig (heldigvis) mektige. Jeg blir trtt av spise sukker, derfor har jeg helst meg unna dette over en lengre periode. Men, jeg bryr meg ikke n i jula av og spise litt av det jeg baker. Jeg skal virkelig kose meg litt ogs, med god samvittighet.

Det du trenger:

2 pakker oreokjeks

200 g philadelphia naturell

1-2 ts melis (hvis nskelig)

250 g melkesjokolade

Det du gjr:

  1. Knus oreokjeksene og bland sammen med philadelphia osten, til du har en fast og fin blanding.
  2. Tilsett litt melis eller annen stning, hvis du nsker kulene litt stere.
  3. Form oreo blandingen til nskede kuler. OBS: anbefales lage sm kuler, da dem er veldig mektige.
  4. Smelt sjokoladen i vannbad og dypp s oreokulene i sjokoladen, s p et brett dekket med bakepapir.
  5. Sett dem kaldt, for at sjokoladen skal smelte. Jo kaldere, jo bedre!

Og JA: kulene er enda bedre, enn dem ser ut til ❥

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

SAFTIGE BROWNIE CUPCAKES MED VERDENS BESTE FROSTING!

  • 14.12.2017, 16:59

NYDELIG SMAK, ENKEL OPPSKRIFT OG SAFTIGE

...

Etter og ha sett mange episoder av kakekrigen, blir jeg alltid inspirert til bake. Ikke ndvendigvis spise mye kake, men jeg bare elsker teste ut nye oppskrifter og gi bort. Det er vel noe av det gyeste jeg vet. Denne oppskriften var ogs super enkel. Jeg tror nemlig jeg fr en veldig glad samboer hjem i kveld, da han elsker sjokolade i hyeste grad. Det gleder meg ♥

Jeg m bare si at jeg ble overrasket over disse, fordi dem fort kan bli trre. Disse var rett og slett s saftige, at dem smeltet i munnen. Og toppingen har jeg ikke ord til beskrive, men jeg anbefaler disse for dem som nsker bake cupcakes!

Ingredienser du trenger til cupcakes

3 dl sukker

2 egg

100 g smr (smeltet)

2 dl hvetemel

3 - 4 ss kakao

1 ts vaniljesukker

           Det du gjr:

  1. Sett ovnen p 200 grader.
  2. Visp egg og sukker til eggedosis.
  3. Bland inn resten av ingrediensene godt.
  4. Fyll nskede muffins former halvfulle.
  5. Stekes s i 13 minutter.

 

Ingredienser du trenger til frosting:

250 g sjokolade

100 g smr

Ca. 400 g melis

Litt melk / vann

1 ts salt (hvis nskelig)

Det du gjr:

  1. Miks romtemperert smr fluffy og tilsett litt av melisen til det blir jevnt.
  2. Smelt sjokolade over vannbad og tilsett i smrblandingen. Tilsett melis til frostingen smaker godt og fr en fin konsistens.
  3. Hvis frostingen blir for tykk, s kan du tilsette 2 ss melk eller vann.
  4. Smak til med salt hvis du nsker. Jeg fikk en liten smak av smash sjokolade, som jeg likte veldig godt.

Da er det bare en ting si.. NYYYYT!

 

Facebook HER Instagram HER Snapchat : vvicctoriaa

HER ER MITT BESTE FROKOST TIPS

  • 18.11.2017, 11:26

UTEN TVIL DET BESTE TIL FROKOST

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

Er det noe jeg elsker til frokost, er det ost og skinke rull. Jeg smrer frst lomper med krydder ost i bunnen, tar p kalkunplegg + ost & topper det hele med agurk biter. Ikke bare det, men alt av plegg du liker er godt i en slik rull, da jeg har prvd mye forskjellig jeg har hatt liggende. Men, denne er definitivt min store frokost favoritt. Genialt og lage kvelden fr, s du har ferdig frokost nr du str opp!

Har dere en frokost favoritt?

ST HAVREGRT (UTEN SUKKER) MED STEKT EPLE

  • 31.10.2017, 10:00

DU TRENGER

 . . . . . . . . . . . . . . . 

1 dl havregryn

2,5 dl melk

1 ts sukring eller annen stning

1 ts kanel

1/2 eple

 . . . . . . . . . . . . . . . 

Kok opp melk og havregryn, etter s mange porsjoner du nsker. Denne tilsvarer 1 porsjon. Rr underveis, slik at det ikke setter seg i bunnen. Mens den holder p, skjr opp epler i terninger. Surr dette s i en panne med vann eller kokosolje. Tilsett litt sukrin og kanel i nsket mengde. Nr havregrynen er ferdig, tilsett sukrin og melis. Da kan du ta den i en skl og toppe med varmet eplebiter. Mmmm!

NYYT!

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / Giveaway konkurranse HER

LUFTIGE PITABRD MED LITE INGREDIENSER!

  • 30.10.2017, 10:00

En av dagene som var hadde jeg veldig lyst p pitapizza, som er min favoritt og har vrt det lenge.

Jeg hadde alt som skulle p, men ingen pitabrd. Derfor tenkte jeg lage dem fra bunnen av, noe jeg gjorde uten bruke oppskrift. Jeg mikset sammen selv, det jeg har erfaring med. Denne oppskriften m jeg dele, for disse ble helt himmelsk gode og luftigere pitabrd har jeg aldri laget eller smakt fr.

Du trenger:

1. 3 dl varmt vann 2. 1 pakke trrgjr 3. 2-3 ss olje 4. 350 g mel 5. 1 ss sukker 6. Litt salt

Slik gjr du:

1. Bland alt sammen i en bakebolle og elte deigen til den er fast og fin.

2. Ta over et hndkle og la den heve i 1 time.

3. Jobb litt med deigen og kjevle ut 6 pitabrd i den strrelsen du nsker, for s og etterheve med et hndkle over i 45 minutter.

4. Dryss litt mel over dem og stek dem s i ovnen i ca 5 minutter p 200 grader. Pass p dem. Det er forskjell p alle ovner!

Ser det ikke godt ut?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / Giveaway konkurranse HER

ENKEL, SUNN OG DDSGODE PANNEKAKER!

  • 28.10.2017, 10:00

... EN PERFEKT LRDAG MORGEN!

Jeg finner ikke en bedre frokost p denne vakre lrdagen. Ah, blir glad bare av tenke p det! Akkurat n er jeg god og mett, etter disse nydelige bananpannekakene. Grunnen til at jeg vil dele akkurat denne oppskriften, er fordi det er den beste. Jeg har testet ut mange, men denne slr alle. Oppskriften er inspirert av Eirin, bare med noen f justeringer.

O P P S K R I F T

1 dl valgfri melk

2 egg

2 dl havregryn

2 overmodne bananer

1 ts bakepulver

Litt salt

1-2 ts kanel

H O W  Y O U  D O

Bland sammen alle ingrediensene med en stavmikser, til det har blitt en fin pannekake rre. Stek passe store strrelser i en stekepanne med valgfri fett, s dem ikke setter seg i bunnen. Husk ha varmen p litt under middels.

Nyyyt med din favoritt topping! ♥

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / Giveaway konkurranse HER

KREATIV OG SMAKFULL FRUKTSALAT

  • 02.10.2017, 16:29

God mandag, dere fine!

.. N er det tid for koselig familiebursdag, da jeg ville lage noe litt kreativt og artig. Jeg som elsker frukt, s mtte det bli noe med det.

Disse p bildene hper jeg faller i smak, s jeg tenkte vise dere et lite tips til fruktsalat + en god drikke med frukt.

Ser det ikke godt ut?

ENKEL, BILLIG & GOD OPPSKRIFT P TOMATSUPPE

  • 01.10.2017, 10:00

MIN FAVORITT SUPPE OF ALL TIME

En av mine favoritter, er uten tvil denne oppskriften p tomatsuppe. Jeg lager den i grunn veldig ofte, s n tenkte jeg det var p tide legge ut bilder og oppskriften. Jeg trodde den du blander ut i pose var god, men det var helt til jeg laget denne fra bunnen av. Det er virkelig noe helt annet, i tillegg er det en veldig billig middag og mye sunnere.

Det du trenger:

1. 2 egg 2. 1/2 lk 3. 1 bt finhakket hvitlk 4. 2 ss tomatpur 5. 1 boks hakkede tomater 6. 1 stk grnnsaksbuljong 7. 4 dl vann 8. 2 ss sukrin (eventuelt 1 ss sukker9. 2 ss olivenolje til steking 10. Litt trket basilikum 11. 1/2 ts salt 12. 1/4 ts pepper

Slik gjr du:

1. Kok egg i 10 minutter og avkjl i iskaldt vann, skrell dem.

2. Stek lk og hvitlk i en kjele med olje, til det blir blankt.

3. Tilsett tomatpur og la det frese i ca 1 minutt. Ha s i hakket tomat, vann, buljong og sukker. Kok opp og la det smkoke i 15 minutter.

4. Kjr gjerne suppen i en stavmikser, til nsket konsistent. Jeg personlig liker den slik den blir, med litt biter.

5. Smak til med krydder og den er good to go!

Flere som liker tomatsuppe? ♥

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

UBESKRIVELIG GOD VEGANSK TACO (OPPSKRIFT)

  • 27.09.2017, 18:31

...

Min egen oppskrift p vegansk taco, legger jeg n ved i dette innlegget. Det kan godt hende at du finner liknende oppskrifter p nett, men jeg har ikke fulgt noen oppskrift. Jeg har rett og slett bare tenkt ut hva som kan vre godt i taco, i tillegg til at det er uten dyreprodukter. Hvis det er helt nydelig p smak, s er vel ikke det et minus?

Jeg skal virkelig prve ut flere oppskrifter, som ikke inneholder dyreprodukter.

Det du trenger:

1. 1/2 lk 2. 1 ts tomatpur 3. 3 ss hakkede tomater 4. 1 avokado 5. 1 mango 6. 1 boks mais 7. Litt agurk 8. 1 pakke valgfri bnner 9. 0.5 dl vann 10. Taco lefser (Jeg brukte grove) 11. Valgfritt krydder (Jeg brukte pommes frites krydder og pepper)

Slik gjr du:

1. Kutt opp avokado, lk, agurk og mango i sm biter, slik at du har det klart.

2. Bruk en sil og ha i bnnene, for f ut alt vannet og skyll bnnene.

3. Ta litt vann i en stekepanne og tilsett kuttet lk. Stek til gylden farge.

4. Tilsett tomatpur, hakkede tomater, krydder og litt av vannet sammen med lken i pannen. La koke i 2-3 minutter. Tilsett bnnene og du velger selv hvor tykk sausen skal vre. 

5. Kok sausen i ca 5 minutter. Smak til med nsket krydder.

6. Fyll taco lefsene med nsket mengde ingredienser, s er det klart til spise.

Nyyyyt!

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

MITT BESTE TIPS; MEAL PREP!

  • 21.09.2017, 17:26

...

Hei mine kjre lesere!

Dette tipset jeg skal dele med dere n, er mitt beste tips innenfor matlaging og drlig tid. Det er virkelig genialt ha ferdig frokost, lunsj eller middag. Hres ikke det bare supert ut? Jeg har variert med kylling, egg, ulike grnnsaker, litt ris og pasta. Men, du kan ha alt du nsker som du syntes er godt sammen.

.. Pass p at du har kjpt inn mat bokser, fr du skal i gang med akkurat slik som p bildene.

Veldig smart, ikke sant?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

NOEN TIPS TIL SUNNERE SNACKS

  • 09.09.2017, 10:33

...

Det er ikke frste gangen jeg viser bilder av disse nydelige pannekakene. Men, det er en grunn for det. De er mine favoritter og ja, de er faktisk mye sunnere enn de ser ut til. Derfor str den ogs p en av mine beste tips, til sunnere snacks. Jeg kan aldri hente for mye inspirasjon, derfor vil jeg gjerne dele dere mine her under.

- TIPS TIL LITT SUNNERE SNACKS -

- Cottage cheese med eple & kanel.

- Eplebiter med kanel eller peanttsmr.

- Avokado dipp med stpotet fries.

- Kalkunskinke, avokado biter & ost p spyd.

- Smoothie.

- Jordbr eller banan med sjokolade (jeg har sukker fri)

- Popkorn.

- Vaniljeis med varme br.

- Oppskret frukt med vanilje kesam.

- Sukker fri gele med fun light saft.

- Sunne pannekaker HER

- Oppkuttet frukt og grnnsaker.

Har du en favoritt snacks?

EN SUNN, ENKEL OG GOD LUNSJ

  • 06.09.2017, 16:56

I det siste har jeg blitt hekta p prve ut nye kombinasjoner, nr det gjelder mat. Jeg spiser jo noe nytt hver eneste dag til alle mltider, s det vil si at jeg elsker prve ut noe nytt. I dag kom jeg p lage noe, som jeg syntes er veldig godt. Men, jeg har ikke spist det sammen i en rett. Veldig enkelt, men samtidig s lett at jeg aldri har laget det fr.

.. BEAUTIFUL, HEALTHY AND DELICIOUS

Ser det ikke godt ut? ♥

DEN STRSTE FAVORITTEN

  • 29.08.2017, 10:00

Jeg kan ikke tenke meg en bedre morgen, enn i dag. N sitter jeg under teppet og ser p the voice, etter en perfekt frokost. Slike mltider gir meg en s bra start p dagen, som selvflgelig inneholder avokado.

.. MIN ABSOLUTT FAVORITT!

Jeg nsker dere en fin tirsdag ♥

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

MINE BESTE FROKOSTER

  • 25.08.2017, 10:00

God morgen, ste! I dag tenkte jeg starte dagen, med dele mine beste frokoster til dere samlet i ett innlegg. I det siste har det blitt mye variert til frokost, at det blir vanskelig plukke ut kun en eneste favoritt. Men, det er jo alltid moro f med seg ulike tips til frokost.

SUNNE PANNEKAKER

OMELETT

SMASHED AVOCADO TOAST

CHIAPUDDING

AVOCADO BOWL

FROKOSTBLANDING

SALAT MED KYLLING

Jeg blir sulten bare av se p bildene.. Ha en fin helg dere ♥

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

EN SUNN OG DEILIG FROKOST

  • 20.08.2017, 10:00

- BREAKFAST O'CLOCK -

Jeg blir sulten bare av se p bildene, at jeg nesten har lyst p en porsjon til. Men, jeg skal vre flink vente til lunsj og kanskje ta litt mer av denne deilige frokosten som ogs er sunn. Oppskriften p denne friske salaten, har jeg lagt ut for en stund siden som du kan finne HER.

Ser det ikke godt ut?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

NY FAVORITT P EN SUNN FROKOST

  • 18.08.2017, 10:00

... NYDELIG SMAK P BRINGEBR CHIAPUDDING

Denne chiapudding er ikke bare sunn, men den er helt nydelig p smak nr jeg tilsetter friske bringebr til denne. Det sies faktisk vre noe av det sunneste spise til frokost. Chiafr inneholder faktisk en fullverdig proteinkilde, med flere aminosyrer og en god del fiber. I tillegg fr du i deg en god del Omega-3. Mhmm!

- HER ER OPPSKRIFTEN -

5 ss chiafr / 30 gram ferske bringebr / 2 dl melk / 1 ss stning / 4 ss vaniljepulver

Husk blande alle ingrediensene godt sammen og rr om. Jeg brukte ferske bringebr p tilbud, men til vanlig kan du tine frosne bringebr (som kan vre veldig mye billigere) Hell s blandingen over i to glass og sett i kjleskap over natten. P morgenen har du en nydelig chiapudding, som du kan toppe med det du nsker. Jeg tok p bringebr og musli.

Jeg nsker dere en fin dag!

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

JEG HADDE ALDRI KLART MEG UTEN

  • 12.08.2017, 10:00

Nok en lrdag er i gang og derfor starter jeg dagen med en god frokost.

Jeg tror ikke jeg fr en bedre frokost, hvis jeg kan velge. Avocado + egg er den beste kombinasjonen, i flge meg selv og sikkert flere. Jeg vet ikke hva jeg skulle gjort uten avocado, da tror jeg at abstinenser hadde begynt kicke inn. Det er jo bare helt nydelig, spr du meg!

- THE PERFECT COMBO -

Hvis du har en favoritt rett med avocado, del gjerne i kommentarfeltet ♥

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

SUNN, FRISK OG SYKT GOD SALAT (VEGETAR)

  • 11.08.2017, 16:49

Etter at jeg laget denne salaten for frste gang, har jeg blitt helt avhengig ha denne til alt jeg spiser. Den er s innmari frisk og god, at denne m jeg bare dele med dere. Denne er perfekt alene, men ogs til for eksempel kylling og laks. Rett og slett nydelig!

Et ekstra pluss er at denne er uten kjtt, men ogs uten noen produkter fra dyr.

- MIN ABSOLUTT FAVORITT FRUKT -

- DU TRENGER -

1 avokado, 1 stor mango, ruccula salat, 1/2 paprika, 1/2 sitron

- SLIK GJR DU -

Skyll salaten og skjr opp alle ingrediensene, utenom sitronen. Press litt sitron over avokadoen, som du ser jeg gjr p bildet over. TIPS: slik blir ikke avokadoen brun. Bland s alt godt sammen i en bolle.

Jeg hper det smaker!

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

VELDIG VIKTIG TA VARE P KROPPEN DIN

  • 06.08.2017, 11:23

Endelig sndag, som er min absolutt favoritt dag i uken (med mindre jeg har vrt p byen dagen fr..) Etter mye alkohol og litt mer usunn mat i sommer, har jeg begynt s smtt komme tilbake i gode rutiner.

 

Jeg har begynt g litt mer turer og spise mye sunnere, som kroppen min virkelig har godt av n.

.. DAGENS FROKOST; bare se s nydelig det ser ut!

Lurer p dele litt sunne oppskrifter p bloggen fremover, hvis noen nsker det?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / GIVEAWAY; MARBLE DEKSEL

NYDELIG OPPSKRIFT P OMELETT

  • 23.07.2017, 10:43

Til frokost elsker jeg i grunn alt som inneholder egg, som jeg ofte lager til frokost. Her om dagen laget jeg denne nydelige omeletten jeg tenkte dele oppskriften p, med en liten vri enn det jeg er vandt til. Den smakte rett og slett s godt, at jeg tenkte med en gang;

.. at denne skulle jeg dele!



DU TRENGER

  • 5 egg
  • Litt purre
  • Skinke av eget valg
  • Agurk
  • Smr til steking
  • Pepper eller nsket krydder

 



SLIK GJR DU

Kutt opp purre og ha i egg blandingen, som du rrer sammen i en bolle med tilsatt krydder etter nske. Ha litt smr i pannen og hell oppi blandingen p middels varme. Husk; Ikke ha p for sterk varme, da den kan bli fort brent. Stek s til du ser at du har mulighet til snu den, s ta av platen. Pynt s over med det du mtte nske. Her brukte jeg da vanlig kokt skinke og agurk. Helt nydelig!



Hva er ditt beste frokost tips?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

NYDELIG MARINERT OST TIL SALAT

  • 25.06.2017, 16:15

Her om dagen lagde jeg meg en salat, som jeg elsker om morgenen. Da hadde jeg utrolig lyst p fetaost, men det hadde jeg ikke. Da tenkte jeg heller prve noe nytt, s lenge jeg hadde vanlig ost. Jeg fant fram det krydderet jeg nsket bruke, samt litt olivenolje. Det ble jo faktisk kjempe godt, at det kommer jeg til lage flere ganger.



DU TRENGER

  • Hvitlk pulver
  • Paprika
  • Basilikum
  • Sitronpepper
  • Olivenolje
  • Ost i terninger

 



SLIK GJR DU

Veldig enkelt blander du alt sammen i en skl og husk at oljen tar mye smak. Jeg brukte en del krydder mer, enn det jeg trodde var nok. Rrte sammen til alt fikk blandet seg og satt inn i kjleskapet i 3-4 timer. Eventuelt kan du krydre mer, etter at du har tatt disse ut fra kjleskapet. Legg gjerne ostebitene over p et papir, for at oljen skal renne av. Smak til og nyt i en god salat, for eksempel.





Ser det godt ut?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER GIVEAWAY: VINN KOKEBOK

SUNN OG FIN FREDAG MORGEN

  • 23.06.2017, 09:45

For en nydelig fredag s langt - hei dere!

Den siste tiden har jeg vrt veldig slv om morgenen og jeg har ikke hatt et godt spise mnster. Det kan ta flere timer, fr jeg spiser noe som helst. S i dag fikk jeg en god start p denne fredagen. Jeg har marinert osten selv, som jeg tenker lage et innlegg om. Hvis dere nsker det? Ellers s tror jeg faktisk at jeg m legge meg litt igjen, for f bort en begynnende migrene. Heldigvis at det gr over, da senga er et godt alternativ.



Hjertesalat, kokt egg, kylling filet, fullkorn pasta, mais & marinert ost. Mmmm!



God fredag til dere ♥

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER GIVEAWAY: VINN KOKEBOK

ENKEL OPPSKRIFT P ISLATTE

  • 20.06.2017, 16:15

Jeg har testet ut en ny oppskrift, som jeg bare mtte dele med dere. Det kan godt hende noen har prvd den, ettersom jeg fikk inspirasjon fra Stina sitt innlegg. S heldig jeg var, s hadde jeg alle ingrediensene til lage en nydelig karamell islatte.

Dette har ogs blitt min nye favoritt drikk, uten tvil.



♥ Frst tok jeg litt isbiter i glasset, etterfulgt med litt nydelig karamell sirup. S tok jeg litt sterk kaffe oppi, som jeg ordnet i min press kanne. Bland sammen med et sugerr/annet. Til slutt tok jeg oppi melk, da jeg ogs rrte til slutt dette sammen.



Mmmm!



Liker du islatte?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER GIVEAWAY: VINN KOKEBOK

Sunn, enkel og utrolig god snacks

  • 15.06.2017, 15:34

Herlige dere! Den siste tiden har jeg ikke hatt mye overskudd, noe som har gjort til at jeg ikke har spist stort. Men, p lrdag laget jeg noe like enkelt som det er godt - nemlig banan med smeltet sjokolade. Det er s utrolig godt, i tillegg til at denne sjokoladen er en sunnere variant. Hva slags sjokolade du bruker, kommer helt an p hva du liker. Men, bare se s godt det ser ut?







Har du et enkelt snack tips?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER GIVEAWAY: VINN KOKEBOK

DET BESTE TILBEHRET TIL GRILLMAT

  • 02.06.2017, 21:13

God fredag mine kjre som leser.

I dag har jeg vrt litt kreativ i matveien, nr det gjelder tilbehr til grilling. Jeg tror aldri jeg har smakt s godt tilbehr til grilling, som jeg p en mte selv har mikset sammen. Jeg har ftt litt inspirasjon til noen av rettene, men s har jeg selv lagt til ingredienser jeg selv tror passer sammen. It's a winner! Mye skryt gikk over bordet da jeg serverte denne nydelige maten til min kjre mor og bessa.





Nydelige grnnsaker i form er alltid et godt alternativ! Perfekt til kyllingfilet.

 





Mango, valgfri salat, jordbr og ferske reker. Mhmm!

 



Ser det ikke godt ut?

 

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

DETTE ER MIN FAVORITT SNACKS

  • 27.05.2017, 11:26

God lrdag! For ikke lenge siden smakte jeg p noe, som i dag har blitt min absolutt favoritt snacks. Det er heller ikke det verste spise, med tanke p kalorier og slikt. Ikke det at jeg bryr meg om akkurat det, men da gjr det ikke noe spise litt ekstra. Hihi, avslrt.





Stpotet chips + guacamole = TASTY!

 



Har du smakt dette fr?

 

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

TYTTEBRKREM - DET BESTE KAKEFYLLET

  • 24.05.2017, 10:00

Okei, for ikke veldig lenge siden s jeg p kakekrigen der det var en som bakte en kake med tyttebr i fyllet. Det hres jo surt ut, men etter at jeg ogs prvde det - s kommer jeg aldri til bruke annet syltety. Med mindre jeg skal bake for noen, selvflgelig. Det er helt nydelig og det smaker ikke surt i det hele tatt, men utrolig friskt sammen med vaniljekrem og krem som jeg ogs har brukt.

Min snilleste mamma hadde bursdag i gr, da jeg var s heldig som fikk pyntet denne kaken p bildene. Det smakte sykt godt, bare se p bildene. Hehe!





.. Her blander jeg vanlig pisket krem med pisket tyttebrsyltety. Blir sulten bare av se p bildet, for denne kremen kan jeg like godt spise med skje. Den er helt nydelig og jeg fikk bare positive tilbakemeldinger p valg av smaker. Andre laget har jeg blandet 1 ts pisket krem med en pakke vaniljekrem.

 







Har du prvd bruke tyttebrkrem fr?

 

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

HER ER MINE BESTE OPPSKRIFTER

  • 21.05.2017, 10:08

God sndag mine flotteste lesere! Det har jo blitt noen innlegg p bloggen, der jeg har delt oppskrifter p mat og andre retter. S derfor tenkte jeg lage et innlegg, der jeg samler opp mine favoritter. Selv har jeg mange gode oppskrifter p lager, som jeg etterhvert kommer til dele p bloggen ♥

1. SUNNERE OG BEDRE HAVREPANNEKAKER



2. MIN BESTE OPPSKRIFT P PASTASALAT



3. DEN BESTE SMOOTHIE OPPSKRIFTEN



4. SUNN OG VERDENS BESTE PIZZA OPPSKRIFT



5. OPPSKRIFT P VERDENS BESTE KAKE

Processed with VSCOcam with t1 preset

Noen favoritt med frste yekast?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / MELD DEG P UKENS BLOGG

NYTT FROKOST TIPS JEG ELSKER

  • 06.05.2017, 10:00

God lrdag dere! Jeg kjpte en frokostblanding her om dagen, som s veldig god ut. S jeg mtte teste den ut. Utrolig glad er jeg for at jeg gjorde det, for si det slik. Jeg tok frokostblandingen i en bolle med melk, s toppet jeg den med banan, jordbr og litt jordbrsyltety. Det er min nye frokost favoritt.

Frokostblandingen heter Musli fullkornshjerter i merket eldorado. 



.. Det er like godt som det ser ut!

 





Hva liker du best til frokost?

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER

GJR HAVREGRTEN BEDRE P SMAK

  • 03.05.2017, 09:30

Hei dere! Som sikkert kanskje flere av dere vet, s elsker jeg havregrt. Jeg spiser det i perioder hver eneste dag, men ogs i det hele tatt veldig ofte. Jeg vil tipse dere min havregrt, som du faktisk kan spise uten noe topping (s godt smaker den, faktisk..)


 

DU TRENGER

1. Lettkokte havregryn 2. Melk 3. 2 ss kanel 4. 2 ss sukrin 5. Valgfri topping


 

P pakken str det hvordan du skal lage havregrt, men du varmer opp havregryn og melk (du m mle opp, etter hvor mange porsjoner du vil ha) Nr grten er ferdig, blander du i kanel og sukrin, der du ogs til slutt topper med det du nsker.


 

Top it with your favorite topping ...

 

 

S har du en god frokost!

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / GIVEAWAY KONKURRANSE

SUNN OG VERDENS BESTE PIZZA OPPSKRIFT

  • 24.04.2017, 10:00

Er det noe jeg alltid blir sulten av, s er det pizza. Jeg laget denne pizzaen p lrdag, men blir enda sulten av se p bildene. Jeg elsker spekeskinke, men har aldri smakt dette p pizza - fr p lrdag. Det var bare helt himmelsk godt og det anbefales, hvis du ogs liker spekeskinke. Dette ble plutselig en av mine favorittoppskrifter.

Tidlig p dagen for en slik oppskrift kanskje, men oppskrift p en god middag funker vel alltid?



Denne pizzaen bestr av en veldig sunn pizzabunn, noe jeg alltid elsker ved pizza. Spekeskinke er kanskje ikke det sunneste, men det er likevel sunnere enn mye annet som ofte kommer p pizzaen. Sausen er blant annet laget av ekte tomater, s det er jo veldig sunt. Jeg hper dere fr en fin mandag!

 

Denne pizzaen bestr faktisk ikke av ost.. Jeg som elsker ost, skulle ikke tro at en pizza uten - skulle bli en av mine favoritter.



DU TRENGER

1. 6 skiver pekeskinke 2. 1/2 mais 3. 5 cherrytomater 4. 1/2 boks hakkede tomater p boks 5. 2 dl havregryn 6. 1 pakke trrgjr 7. 2 dl rugmel 8. 3 dl kaldt vann 9. 4 ss matolje 10. 1 ss basilikum 11. Litt salt 12. Litt sukrin



SLIK GJR DU - DEIG

  1. Bland sammen de trre ingrediensene, fr du tar oppi det vte.
  2. Rr s godt sammen, til det blir en fin og fast deig.
  3. S kjevler du ut deigen, fr du legger den p et stekebrett kledd med matpapir.
  4. Stek pizzabunnen p 200 grader i 10-12 min.
  5. Jeg hevet ikke deigen, men vil du ha en tykkere bunn - kan du heve den i 30 min med plastfolie over.



SLIK GJR DU - FYLL

  1. Ha tomater og hakkede tomater i en skl. Knus alt med en gaffel, fr du tar oppi sukrin og basilikum. Rr godt og ta p  den ferdig stekte pizzabunnen.
  2. Ta s p mais og oppkuttet spekeskine p pizzaen.
  3. Sett denne s inn i ovnen p underkant av 150 grader i ca. 10 nye minutter.



S fr du denne nydelige pizzaen - nyyyyyt!

 



Hva liker du best til topping p pizza?

 

Facebook: HER / Instagram: HER / Youtube HER / GIVEAWAY KONKURRANSE

SUNNERE OG BEDRE PANNEKAKER

  • 08.04.2017, 10:41

Hei og god lrdag mine kjre lesere. I dag vknet jeg med et smil om munnen og startet dagen, med si to ting jeg er takknemlig for. Av og til fungerer det veldig bra og andre ganger ikke. Men, de gode dagene veier opp de ikke fult s gode!

S lenge det er lrdag og pske, s tenkte jeg at i dag vil jeg ha en god frokost. S da ble det en ny oppskrift, p sunnere og bedre pannekaker. Jeg tenkte at denne oppskriften m jeg dele med dere.

         DU TRENGER:

  • 2 egg
  • 2 dl havregryn
  • 1/2 dl havremel
  • 1/2 dl ekstra lettmelk (eller annen melk)
  • 1 ts kanel
  • Litt smr/kokosolje til steking
  • Litt sukrin (til topping)
  • Vanilje kesam (til topping)

 



SLIK GJR DU:

  1. Bland sammen alle ingrediensene til en fin og jevn rre. (Tilsett litt mer havremel, hvis rren er for rennende)
  2. Ta smr i pannen og stek s mindre pannekaker p middels varme, til dem blir fine og brune. Obs: Ikke stek dem p full varme!
  3. La dem s avkjle litt, fr du tar p topping.

NYYYT!

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER / SPRSMLSRUNDE

TIPS TIL GOD OG SUNN DESSERT

  • 05.04.2017, 10:00

Hei og god onsdag mine flotte lesere ♥

Det er ikke lenge siden jeg begynte like vanilje kesam, men det har blitt min store favoritt innen dessert. Jeg trenger aldri krem eller vaniljesaus p frukt, men derimot trenger jeg vanilje kesam. Det smaker helt himmelsk godt!





HVA ER DIN FAVORITT DESSERT?

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER / SPRSMLSRUNDE / MELD DEG P UKENS BLOGG

SUPERDIGG SNACKS

  • 24.03.2017, 10:23

Hei dere! Jeg hper dere har en fin dag s langt ♥ Jeg gjerne dele mitt beste snack tips, som sikkert mange er enige i. Noe som er veldig vanlig, men ogs superdigg. Jeg skal iallefall kose meg med disse i dag, he he.







Valgfri: Druer / kremost / kjeks



HVA ER DITT BESTE SNACK TIPS?

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER / MELD DEG P UKENS BLOGG HER

OPPSKRIFT P BILLIG OG SUNN MIDDAG

  • 05.03.2017, 18:17

Dagens middag jeg vil anbefale, er bde sunn, billig og veldig god. Jeg elsker denne retten og kunne sikkert ha spist det oftere, enn jeg gjr. Det er ogs en del andre ingredienser du kan bruke, alt etter hva du liker.

        DU TRENGER:

  • Ris (ferdig kokt)
  • Egg (jeg brukte 2 egg)
  • Skinke
  • Mais
  • Olje
  • Litt soyasaus
  • Salt og pepper

 

     SLIK GJR DU:

  1. Kok opp ris som er anvist p pakken, mens du da kan kutte opp de ingrediensene du har. I dette tilfellet er kun skinke kutte opp, men gulrtter er ogs godt ha i. Visp ogs sammen eggene.
  2. Tilsett litt olje eller smr i en panne og tilsett ferdigkokt ris, skinke og mais. 
  3. Lag en grop i midten av pannen, der du putter i vispet egg. La eggblandingen stivne, fr du blander alt sammen.
  4. Smak til med soyasaus og eventuelt det krydderet du velger bruke. 

GOOD TO GO. JEG HPER DET SMAKER!

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER

MIN BESTE OPPSKRIFT P PASTASALAT

  • 23.02.2017, 09:17

Jeg har oppdaget en ny oppskrift p en pastasalat, som er helt himmelsk god. Jeg elsker salat, men jeg syntes det er artig finne nye oppskrifter - ogs p salater. S derfor vil jeg dele med dere min beste oppskrift p en god salat.

...



        DU TRENGER:

  • Fullkornspasta (eller annen pasta)
  • Rmme (jeg brukte 1 1/2 ss)
  • Lett majones (etter nske)
  • Litt salt og pepper
  • Paprika
  • Fetaost
  • Kylling
  • Salat
  • Mais

 



   SLIK GJR DU:

  1. Kok pasta slik det str p pakken og avkjl helt.
  2. Kutt opp alt av grnnsaker, fetaost og kylling (som p bildet over, eller slik du nsker)
  3. Bland s alt sammen i en bolle, alt etter hvor stor mengde av hver ingrediens du nsker blande sammen.
  4. Bland s alt sammen, til du fr en kremet pastasalat. S ferdig!



I tillegg til at denne er super god p smak, er den ogs utrolig mettende. Du trenger ikke ta til deg mange ganger (for si det slik), for bli god og mett. Etter og ha spist denne salaten, fler jeg meg ikke tung i kroppen (som en middag med kjtt og saus)NYYYT ♥

...

Facebook: HER / Fotoside: HER / Instagram: HER

OPPSKRIFT P VERDENS BESTE KAKE

  • 19.02.2017, 13:42

For meg, s er denne kaken verdens beste. Jeg er glad i kake, men denne topper alle. Det er en pavlova (som dere sikkert kan se p bildet) og jeg skal dele den nydelige oppskriften med dere!

...

Processed with VSCOcam with t1 preset

DU TRENGER FLGENDE:

  • 6 stk eggehvite (m vre romtempererte)
  • 4 dl sukker
  • 2 ts maizena
  • 1 ts vaniljesukker (etter nske)
  • Litt saft av sitron (erstatning til eddik)

 

  • 1 piano vaniljekrem
  • 3 dl TINE kremflte
  • + nsket frukt til topping

Processed with VSCOcam with t1 preset

SLIK GJR DU:

  1. Sett stekovnen p 200 C og ta fram en langpanne, kledd med bakepapir.
  2. Visp eggehviter til hardt skum i en helt ren bolle. Tilsett litt sitronsaft, mens du visper. OBS: Hvis du har fett eller eggeplomme i bollen, er det vanskelig f en fin marengs!
  3. Bland sukker, maisenna og vaniljesukker. Tilsett s litt etter litt i eggehvitene mens du fortsatt visper. Nr massen er blank og fast, fordeler du den utover bakepapiret (forsiktig)
  4. Senk temperaturen i stekovnen til 140 C og sett brettet nederst i ovnen. Stek bunnen i ca. 60-70 minutter.
  5. Nr du tar kaken ut av ovnen, m du avkjle kaken helt ferdig. Helst en god stund.
  6. Mens kaken avkjles, pisk kremen stiv og vend inn vaniljekremen. Fordel vaniljekremen utover og topp med frukt/br du har valgt.



HVA ER DIN FAVORITT KAKE? ♥

Facebook: HER / Instagram: HER

''ON THE GO'' BREAKFAST

  • 03.02.2017, 10:15

PERFECT ON-THE-GO BREAKFAST, SNACKS OR LUNCH

...

Jeg elsker enkle, raske og sunne oppskrifter. Derfor vil jeg dele denne oppskriften med dere og nyte denne gode smoothien!

        DU TRENGER:

  • Frossen jordbr
  • Frossen mango
  • Valgfri yoghurt
  • 1 kopp vann
  • Litt eplejuice

 



SLIK GJR DU

Bland alt sammen i en blender eller bruk en stavmikser, for f en fin konsistens p smoothien. Tilsett litt og litt vann/juice, slik at du selv kan se hvor tykk du vil ha smoothien. du kan f en god og tykk smoothie, slik at du kan bruke den til en smoothiebowl. Nydelig er den uansett!

...



HVA ER DIN FAVORITT ''ON THE GO'' MLTID?

Lik gjerne bloggen p facebook her.

OPPSKRIFT P SUNNERE SJOKOLADEKULER

  • 14.01.2017, 18:46


 

MIN EGEN OPPSKRIFT P SUNNERE SJOKOLADEKULER

Hei dere og fortsatt god lrdag! Jeg har lenge kommet over flere oppskrifter p nettet, som jeg har hatt lyst til prve. Men, s tenkte jeg: Hvorfor ikke kombinere noen av mine favoritt ingredienser - og lage en egen oppskrift? Derfor har jeg gjort det og de ble helt nydelige p smaken. S er de i tillegg litt sunnere, som gjr det litt bedre p samvittigheten. Hehe! Denne oppskriften skal jeg dele med dere.

DU TRENGER:

  • 150 g lettkokte havregryn
  • 50 g valgfri sukrin (jeg bruker denne)
  • 1/2 ts vaniljesukker
  • 1 ss meierismr
  • 2 ss melk
  • 2 ts mrk kakao
  • Litt salt
  • 2 plater kokesjokolade

 

SLIK GJR DU:

  1. Bland sammen havregryn, sukrin, vaniljesukker, melk og salt i en bolle.
  2. Smelt smr og avkjl, fr du putter det oppi blandingen.
  3. Form runde kuler og legg dem p bakepapir. Sett i kjleskap i 5 min.
  4. Varm kokesjokolade i vannbad.
  5. Ta ut kulene og rull i den avkjlte sjokoladen, fr du legger dem tilbake p bakepapiret. Avkjl til kulene stivner.


.. MMMM!



SO DAMN GOOD

Jeg m f sagt at dette er de aller beste jeg har smakt. Dette er helt klart min favoritt snack, det mener jeg virkelig. De er veldig mektige, s jeg anbefaler lage litt mindre kuler, enn det jeg gjorde. Hvis du vil ha noe godt, litt sunnere og som ogs metter godt - s anbefaler jeg p det sterkeste lage disse!

Nyyyyt resten av lrdagen! ♥

Flg meg gjerne p facebook her.

MY FAV DISH OF ALL TIME

  • 13.12.2016, 11:43

Jeg gr veldig fort lei av den samme frokosten om og om igjen, men ikke nr det gjelder denne. Smashed Avocado Toast er en stor favoritt, jeg aldri gr lei. Hvis du liker avokado, s er denne i aller hyeste grad anbefale.

...

Avokado er bde sunt og mettende, som gjr det perfekt til frokost eller et annen mltid. Det varierer hva du vil ha p, eller om du vil ha uten noe toppet. Jeg kan like godt la vre ha noenting p, men liker ogs ha egg eller tomat p toppen. Jeg tilsetter sitronpepper og blander sammen, s tar jeg det p toastet brd. S er det bare nyte!



Hva er din favoritt med avokado? 

JEG TIPSER EN GOD MIDDAG

  • 12.12.2016, 17:13

Jeg vil dele en enkel oppskrift med dere, som er ogs super god. Du kan selvflgelig ha oppi det du mtte nske, men her er min gode oppskrift p tacosalat!

 DU TRENGER

♥ Kjttdeig (Jeg bruker karbonadekjttdeig) Kjttdeigkrydder mix  Salat  Tomater  Revet ost  Mais  Litt rmme ♥

 SLIK GJR DU

Veldig enkelt og greit. Brun kjttet og tilsett s kjttdeigkrydderet, med s mye vann det str p pakken. Skjr opp salat og resten av ingrediensene. Ha i en bolle, topp med litt rmme & du har en nydelig middag!


 

Hva er din beste rett med kjttdeig?

Gjr fruktsalaten enda bedre!

  • 26.11.2016, 13:32

Har dere prvd lage hjemmelaget jordbrsyltety, og ha p fruktsalat? Det smaker bare helt nydelig. Jeg lager syltety av jordbr + litt sukrin. Det enkleste, er ofte det beste! ♥



THE PERFECT BREAKFAST... ENJOY!  

Hva liker du best, kombinert med frukt?

Den beste smoothie oppskriften

  • 20.11.2016, 12:54





Fortell meg gjerne deres favoritt smoothie-oppskrift ♥

Verdens beste sjokoladekake oppskrift

  • 13.11.2016, 14:20

Jeg mener at denne sjokoladekaken er den aller beste, som jeg har smakt iallefall. Derfor vil jeg dele den oppskriten med dere ♥ Denne er s god og saftig, som den ser ut til! Passer jo fint i anledning farsdag.



Dette trenger du til kakebunnene:

♥ 4 dl sukker ♥ 6 dl hvetemel ♥ 6 ss kakao ♥ 2 ts natron ♥ 4 dl vann ♥ 12 ss matolje ♥ 2 ts vaniljesukker ♥ 2 ts eddik (7%) ♥

Slik gjr du:

1. Bland alt det trre i en bakebolle.

2. Bland s vann, olje, og eddik i en annen bolle.

3. Ha det flytende oppi bollen med det trre, og rr fort sammen. 

4. Fordel deigen i to sm, runde kakeformer (20 cm i diameter) med bakepapir i bunnen.

5. Stek midt i ovnen ved 180C i ca 30 min. Avkjl kakene i formen, for s lsne med en skarp kniv, ta dem ut av formen og fjern bakepapiret.

Sjokoladekrem:

♥ 150 g mykt usaltet smr ♥ 200 g melis ♥ 30 g kakaopulver ♥ 2 ss lunken melk ♥ 1 ts vaniljesukker ♥

Slik gjr du:

Rr sammen smr og melis. Sikte i kakaopulver. Tilsett melken og vanilje. Miks alt godt sammen. Fyll s et lag med krem mellom kakebunnene og p toppen av kaken.

Hper det smaker ♥

SUNN MIDDAG

  • 01.11.2016, 16:12

Jeg elsker laks! Laks i folie er da en perfekt rett, som du selv kan velge hva du vil ha til fisken. Jeg bruker vanligvis purre, gulrtter, poteter og paprika. S tar jeg og pakker alle rvarene inn i folie, setter inn i ovnen i 45 min p 180 grader. S enkelt og s utrolig godt ♥



Hva er ditt beste tilbehr til laks?

Min beste smoothie oppskrift

  • 30.10.2016, 12:03

God morgen! Jeg var ute p byen og koste meg i gr, derfor gr dagen litt tregere enn vanlig. Men, n er det p tide komme i gang. Derfor vil jeg gjerne dele en veldig god smoothie oppskrift med dere:



♥ 300 g frossen jordbr

♥ 100 g frossen mango

♥ 1 jordbr yoghurt double 0%

♥ Litt spinat

♥ Vann til passe konsistens


Bland alt godt sammen i en blender, til du har ftt den tykkelsen du nsker p smoothien. Ta mer vann (du kan ogs bruke appelsinjus), hvis den blir for tykk. Hell i et glass & ferdig!

Hva er din beste smoothie oppskrift?

Slik fr du havregrten god - uten sukker!

  • 17.10.2016, 13:23

Jeg personlig elsker havregrt til frokost, men kan gjerne spise det ellers ogs. Fr mtte jeg tilsette veldig mye frukt, for like havregrten. Men, n spiser jeg den gjerne uten noe, fordi den er like god alene!

- Her har dere oppskriften -

♥ 2,5 dl melk - 1-2 ss natreen stningsmiddel - 1 ss kanel - 1 dl havregryn - valgfri topping ♥

Slik gjr du:

Varm opp melk med havregryn i en kjele. Rr godt, slik at melken ikke setter seg i bunnen. Ta kjelen av plata, nr den har ftt den tykkelsen du vil ha havregrten. Ha s i kanel og stningsmiddel og rr om. Ha over i en bolle og skjr opp valgfri toppings. 

// denne oppskriften er til 1 person. 



Hper det smaker ♥

Om meg

Victoria Larsen

Hei DU som fant veien hit til meg. Mitt navn er Victoria, er 22 r gammel og kommer fra Srlandet. Jeg brenner for skrive, fotografere og vre pen om rlighet. Bloggen kommer til flge mitt liv p godt vondt, samt opplevelser, gode tips, oppskrifter og andre ting jeg bryr meg om

Kategorier

Arkiv

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no