hits

VICCCTORIA BLOGG

- don't let idiots ruin your day -

3 TIPS TIL PERFEKT GJRBAKST - HVER GANG!

  • 10.10.2018, 11:32

Jeg har i mange r elsket baking, som er noe av det gyeste jeg vet om. Jeg slapper s av med det, samtidig som jeg kan lage noe godt. S er det litt stas la andre f smake p noe av det ogs, he he. Tror ikke samboeren blir s veldig lei seg, nr han kommer hjem fra jobb til noe godt jeg har laget.

Men, s er det alltid noen tips og triks til f et bedre resultat. Jeg har funnet ut hva som er triksene, for f et bra resultat hver gang.

3 GODE TIPS FOR EN PERFEKT GJRBAKST

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

  1. ELTE DEIGEN

Selv om det ikke skulle st i oppskriften, s anbefaler jeg p det varmeste elte deigen i 10-15 min p middels hastighet. Dersom du selvflgelig har muligheten. Jeg er s heldig som har en flott kjkkenmaskin. Men, hvis du ikke har det. S kan du fint elte deigen for hnd med litt kraft (gjerne brutalt) og tid. Ved elte deigen, gjr du deigen veldig luftig. Det gjr ogs at deigen hever seg fint, noe som jeg virkelig anbefaler og ikke hoppe over.

  1. GOD TID - DET BLIR FERDIG!

Hvis jeg har drlig tid, s tar jeg ofte bakingen en annen gang. God bakst krever god tid. Jeg lover deg at det blir ferdig og da med et godt resultat, hvis du flger hele prosessen.

 

  1. HEVING

Noe ikke alle vet, er at hevingen gjr at smaken i deigen utvikler seg. Du vil alts f en bedre smak i gjrbaksten, hvis du lar det heve s lenge det skal. Hevingen er ogs med p at du fr luftigere gjrbakst. Hovedregelen er at deigen fr heve til dobbel strrelse, under plastfolie eller et hndkle. Veldig ofte skal du ogs etterheve de ferdige produktene, men ofte ikke mer enn en halvtime.

Jeg hper noe av dette var litt til hjelp <3

16 Kommentarer

Guro

10.10.2018 kl. 12:29
Takk for tips.. Det var noen fakta der jeg ikke visste om :D

Victoria Larsen

10.10.2018 kl. 13:40
Guro: Bare hyggelig! :D

Rigmor

10.10.2018 kl. 12:34
Nydelige boller, ser saftig gode ut👍😊

Victoria Larsen

10.10.2018 kl. 13:41
Rigmor: Det et dem ogs :-)

Thea Alana

10.10.2018 kl. 13:21
Gode tips :-) Det er s koselig bake :D Kanskje du vil legge ut oppskrift p dine favoritter? Trenger litt bake-inspirasjon, haha :-)

Victoria Larsen

10.10.2018 kl. 13:42
Thea Alana: S bra! Ja, elsker det :D Selvflgelig kan jeg gjre det. Det kommer i lpet av uka :-)

Vestfroken

10.10.2018 kl. 13:25
Grbakstips er alltid bra! Vil gjerne bli bedre bake.

Victoria Larsen

10.10.2018 kl. 13:42
Vestfroken: S godt hre :-)

Veronika Nord

10.10.2018 kl. 16:22
Tusen takk for tre utrolig nyttige tips<3

Victoria Larsen

10.10.2018 kl. 18:31
Veronika Nord: Bare hyggelig <3

Bitte-louise

10.10.2018 kl. 18:18
Gode tips og disse tipsene skal prve bruke

Victoria Larsen

10.10.2018 kl. 18:41
Bitte-louise: S bra :-)

Inkes

10.10.2018 kl. 20:32
jeg som ikke kan bake... m kansje teste ut om dine tips funker!

Victoria Larsen

11.10.2018 kl. 13:15
Inkes: Det et bare prve seg frem. Har gjort feil mer enn en gang ;-)

Therese Brthen <3

10.10.2018 kl. 23:24
Kjempe fine tips! :)

Victoria Larsen

11.10.2018 kl. 13:16
Therese Brthen <3: Tusen takk! :-)

Skriv en ny kommentar

Om meg

Victoria Larsen

Hei DU som fant veien hit til meg. Mitt navn er Victoria, er 22 r gammel og kommer fra Srlandet. Jeg brenner for skrive, fotografere og vre pen om rlighet. Bloggen kommer til flge mitt liv p godt vondt, samt opplevelser, gode tips, oppskrifter og andre ting jeg bryr meg om

Kategorier

Arkiv

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no